Одржан други по реду „Суџука фест“ у Брчком

Ову манифестацију посјетио је и градоначелник Брчко дистрикта БиХ Есед Кадрић који је казао да је циљ „Суџуке феста“ посебно афирмисати произвођаче босанске суџуке.

„Брчко је традиционално познато по производњи сувомеснатих производа и овом манифестацијом ту традицију желимо да наставимо. Жеља нам је да кроз данашњу организацију додатно подржимо произвођаче суџуке у Брчком како би могли приступити још квалитетнијем начину продаје својих производа“, казао је Кадрић.

Координатор „Воћног клуба“ Саво Лукић казао је да је ове године за најбољу суџуку у занатској производњи проглашено пољопривредно газдинство „Бабић“ из Високог, а за најбољу суџуку у индустријској производњи Месна индустрија „Сарић“ из Јелаха.

„И ове године поклонили смо граду овај догађај, град који има месну традицију захваљујући „Бимексу“ који је оставио дубок траг у производњи месних прерађевина. На овогодишњем фестивалу учествовала су 22 учесника из БиХ и регије и било је око четрдесет узорака које је оцјењивао стручни жири. Када стекнемо боље услове план нам је да трајање овог фестивала продужимо“, казао је Лукић.