Храна у БиХ на европском нивоу
О унапређењу сарадње у области безбједности хране данас су у Брчком разговарали директор Дирекције за безбједност хране БиХ Сејад Мачкић са сарадницима са представницима Владе Брчко дистрикта.
26.9.2011.
Досадашња сарадња ова два нивоа била је задовољавајучћа, међутим има увијек простора за њену доградњу наглашава директор Мачкић, а прије свега у јачању капацитета лабораторија за испитивање квалитема хране, те јачање сарадње са инспекцијским службама.
У БиХ једемо храну скоро истог квалитета као становници развијених држава европске заједнице. Према оцјени Свјетске здравствене организације од прошле године БиХ се налази изнад просјека у региону од 43 земље. Наши прописи о безбједности хране су у 90 одсто усаглашани са прописима Европске уније, каже директор Дирекције за безбједност хране БиХ Сејад Мачкић.
Тренутно се налазимо у фази да се лабораторије овласте као испитне овлаштене референтне од стране Савјета министара. Годишње се у овим институцијама испита око 180.000 узорака хране каже такође Мачкић.
Адмир Чандић, шеф Одјељеања за здравство који је са Пејом Мендешом, шефом Одјељеања за пољопривреду, водопривреду и шумарство домаћин данашњем састанку истиче да је брчанска лабораторија за испитивање квалитета хране и воде која дјелује при Јавном здравству Брчко дистрикта на најбољем путу да идуће године добије акредитацију – постане референтни центар за вршење анализа узорака хране и воде. Опремљена је углавномо апаратима, а набавку недостајућих предвидјели смо буџетом за наредну годину, планирали смо и њено кадровско јачање, каже Чандић.