Hrana u BiH na europskom nivou

Dosadašnja saradnja ova dva nivoa bila je zadovoljavajučća, međutim ima uvijek prostora za njenu dogradnju naglašava direktor Mačkić, a prije svega u jačanju kapaciteta laboratorija za ispitivanje kvalitema hrane, te jačanje saradnje sa inspekcijskim službama.

U BiH jedemo hranu skoro istog kvaliteta kao stanovnici razvijenih država evropske zajednice. Prema ocjeni Svjetske zdravstvene organizacije od prošle godine BiH se nalazi iznad prosjeka u regionu od 43 zemlje. Naši propisi o bezbjednosti hrane su u 90 odsto usaglašani sa propisima Evropske unije, kaže direktor Direkcije za bezbjednost hrane BiH Sejad Mačkić.

Trenutno se nalazimo u fazi da se laboratorije ovlaste kao ispitne ovlaštene referentne od strane Savjeta ministara. Godišnje se u ovim institucijama ispita oko 180.000 uzoraka hrane kaže takođe Mačkić.

Admir Čandić, šef Odjeljeanja za zdravstvo koji je sa Pejom Mendešom, šefom Odjeljeanja za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo domaćin današnjem sastanku ističe da je brčanska laboratorija za ispitivanje kvaliteta hrane i vode koja djeluje pri Javnom zdravstvu Brčko distrikta na najboljem putu da iduće godine dobije akreditaciju – postane referentni centar za vršenje analiza uzoraka hrane i vode. Opremljena je uglavnomo aparatima, a nabavku nedostajućih predvidjeli smo budžetom za narednu godinu, planirali smo i njeno kadrovsko jačanje, kaže Čandić.