Gradonačelnik primio organizatore međunarodnog festivala „Sudžuka fest“

U razgovoru s organizatorima gradonačelnik je podržao ovu manifestaciju. On je najavio da će pomoći u afirmaciji ovog festivala i istakao da se nada da će festival prerasti u tradiciju. 

„Mnogo me raduje ovaj potez i vidjet ćemo koje su dodatne mogućnosti da se podrži ovaj projekat. Nadam se da će ovo postati i tradicionalni festival jer Distrikt ima proizvođače sudžuke u kojima postoji veliki potencijal“, kazao je Kadrić. 

Koordinator „Voćnog kluba“ Brčko distrikta BiH Savo Lukić kazao je da Brčko zaslužuje da dobije jedan ovakav festival i da mu je drago što su gradonačelnik Brčko distrikta BiH i Vlada prepoznali napor organizatora. 

On je naglasio da se prvi međunarodni festival sudžuke organizuje s ciljem unapređenja kvaliteta sudžuke. 

„Mi danas imamo pedesetak uzoraka iz BiH, Srbije i Hrvatske gdje ćemo vidjeti šta se sada trenutno nalazi na tržištu. Također, mi ćemo danas imati i ocjenjivanje sudžuke od strane dr. sc. Sabine Operte uz pomoć tima ocjenjivača. Nije bilo potrebno puno razmišljati za ovu ideju jer mi ovdje u Brčkom imamo veliku tradiciju kada je u pitanju proizvodnja sudžuke posebno još kada znamo da je ovdje bila jedna vrlo ozbiljna prerađivačka mesna industrija s vrhunskim kvalitetom“, kazao je Lukić. 

Organizator prvog međunarodnog festivala sudžuke „Sudžuka fest“ je „Voćni klub“ Brčko distrikta BiH.