Брчанска инспекција превентивно врши контролу квалитета пилећег меса
30.12.2016. У вези са откривањем салмонеле у месу у Хрватској и појачаним контролама, у Брчком, иако нема граничне ветеринарске инспекције, због ситуације у окружењу, ветеринарска инспекција Инспектората Владе Брчко дистрикта БиХ самоиницијативно је предузела радње на подручју дистрикта како би се спријечио било какав промет роба које су под нашом контролом, а није у складу са законом.
Сенада Гарић, шеф брчанског Инспектората, нагласила је да ветеринарска инспекција Инспектората Дистрикта, у складу са правилником који је донесен на државном нивоу о циљевима за смањење присуства бактерије - врста салмонеле (ENTERITIS I SALMONELA TIFIMURIUM), иначе врши узорковање на подручју Брчко дистрикта БиХ по плану и то од 2014. године.
Како је навела, службено узорковање врши се у примарној пољопривредној производњи стеље на фармама бројлера и фармама кока носиља, а све с циљем утврђивања присуства бактерије салмонеле у тим објектима.
"Узето је пет узорака пилећег меса од домаћег произвођача из БиХ и два узорка из увоза. Све месо је било у року употребе, правилно декларисано и изложено у прописаним условима на температури од 0 до +4 степена", објаснила је Гарић.
Такође, додала је да нема мјеста паници нагласивши да ветеринарска инспекција врши редовне контроле, што је и доказ да до сада на подручју Брчко дистрикта БиХ нисмо имали оваквих проблема.